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Saveurs > Les entrées

 

Les Entrées Froides
Assiette de Salaisons Régionales 10.50 €
Rillettes Comtoises Fumées et Terrine au Vin Jaune10,50 €
Carpaccio de Boeuf à l'huile d'Olive et au Parmesan10.50 €

Les Entrées Chaudes
Croûte aux Morilles13.00 €
Soupe à l'Oignon
accompagnée de Comté râpé et ses Croutons
  8.50 €
Bisque de Homard
accompagnée de Comté râpé et ses Croutons
11.50 €
Quenelle de truite
Gratinée au Comté
10.50 €
Cassolette de Queues d'Ecrevisses
à la nage et au Savagnin
11.50 € 

Les Salades
Salade Maurianna
(salade, pomme de terre, morteau, carpaccio de comté, vinaigrette à l'huile de noix)
10.50 €
Salade gourmande
(salade, magret de canard, comté, concassé de tomates, noix, pomme )
10.50 €
Salade Comtoise
(Lardons, Comté, Noix, Croûtons, Œuf, ) 
10.50 €
Salade Bergère
( Croûte au Chèvre, Tomates )
10.50 €

 

 

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